{"product_id":"9784062579568","title":"コ−ヒ−の科学－「おいしさ」はどこで生まれるのか （ブル−バックス）「おいしさ」はどこで生まれるのか","description":"\u003cp\u003e今では、我々の生活に欠かすことのできない嗜好品となったコーヒー。その独特の香味はどのように生まれるのだろうか。自家焙煎店で培われた職人の技術と知恵を科学の視点で徹底分析。味をコントロールし、自分好みのコーヒーを淹れる秘訣が見えてくる。科学論文に基づく知見を踏まえて、コーヒーのさまざまな謎に迫る！\u003c\/p\u003e","brand":"講談社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42768565043275,"sku":"00000_00000_00000_00000","price":315.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/0023\/7387\/files\/9784062579568-1.jpg?v=1783521045","url":"https:\/\/kinokuniya.co.th\/products\/9784062579568","provider":"Books Kinokuniya Thailand","version":"1.0","type":"link"}