{"product_id":"9784299065520","title":"知らないと損をする「たんぱく質」の正解 （宝島社新書）","description":"\u003cp\u003eいま注目されている栄養素のたんぱく質。でも「たんぱく質摂取は鶏ささみ肉より鶏むね肉！」「ごはん１杯＝卵１個のたんぱく質？」「いか（烏賊）が高たんぱく質食材ってほんと？」など、一般的に知られていることが間違っていたり、基本的なことが知られていなかったりすることが多いようです。本書はそんなたんぱく質の正解を、プロの管理栄養士が食材・食品ごとに解説します。\u003c\/p\u003e","brand":"宝島社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42491683635275,"sku":"JB_KK0000_JB132-01_EMQ","price":326.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/0023\/7387\/files\/9784299065520-1.jpg?v=1783522924","url":"https:\/\/kinokuniya.co.th\/products\/9784299065520","provider":"Books Kinokuniya Thailand","version":"1.0","type":"link"}