{"product_id":"9784480076779","title":"私たちは何を捨てているのか－食品ロス、コロナ、気候変動 （ちくま新書）食品ロス、コロナ、気候変動","description":"\u003cp\u003e食品ロスのために失われている金額は、日本では年間４兆円とも言われている。たとえば大手コンビニ１店舗が捨てている食品は年間４６８万円。食品ロスは、コロナ禍やウクライナ侵攻、気候変動など、地球規模の事業と繋がっており、貧困や飢餓の問題にも影響を与えている。社会問題として複雑に絡まった因果関係を、多数の事例を挙げながら丁寧に解説する。牛乳、コメ、卵など身近な食べ物をめぐる話題から賞味期間と消費期限、ごみ問題まで、私たちの生活と直結する内容が満載。\u003c\/p\u003e","brand":"筑摩書房","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42491525496907,"sku":"JB_KK0000_JB048-01_EMQ","price":274.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/0023\/7387\/files\/9784480076779-1.jpg?v=1783523549","url":"https:\/\/kinokuniya.co.th\/products\/9784480076779","provider":"Books Kinokuniya Thailand","version":"1.0","type":"link"}