ANATOMIE DU MAUVAIS GOUT (LIRE LE XVIIE S)

Le goût devient, au XVII^e siècle, par métaphore, le sens intérieur qui permet de distinguer le bon du mauvais, en matière de comportements comme d'oeuvres littéraires. La notion de goût exprime alors la naissance d'un nouveau questionnement du lien entre savoir et saveur, raison et plaisir.