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最新版図解知識ゼロからのコメ入門

八木宏典
438.00 THB
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Product Description

コメの食料としての特質、生産状況、水田の仕組み、戦後農政、歴史など米のあらゆる側面について、予備知識がなくても学べるように解説しています。豊富な図解でわかりやすいのが魅力です。
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2014年から5年の間に変化した事実関係やデータ上の推移をアップデートするのはもちろん、TPP交渉や減反政策、消費動向など時代に即した内容の新規原稿に差し替え。またコラムはすべて新規原稿です。

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