Roll over image to zoom in

〈メイド・イン・ジャパン〉の食文化史

Name: 〈メイド・イン・ジャパン〉の食文化史
Brand: 春秋社（千代田区）
SKU: 00000_00000_00000_00000
Price: 583.00 THB
Availability: InStock

583.00 THB

Member Price

524.70

Quantity:

Product Description

「日本の食はすごい」説は、どこから来たのか？舶来モノに目がなかった日本人が、「国産」をありがたがる時代。一体、何が起きているのか？地産地消ブームから貿易政策まで、メイド・イン・ジャパンの威光を放つ物事の“本当のところ、どうなのか”を徹底検証。知っているようで知らない食卓の歴史。

... Read Full Text

Publisher

春秋社（千代田区）

Publication Date

ISBN

9784393751251

Pages

46 19/２４０ｐ

Item Type

Book

Format

Usually dispatches within 3-4 weeks

While every attempt has been made to ensure stock availability, occasionally we may run out of stock at our stores.

Free domestic shipping on orders over 1,200.00THB