たんぱく質で体力アップ　５０歳からの逆転×朝ごはん術

「50歳は人生の折り返し。
だから、体もここから立て直そう！」

最近、こんなことありませんか？

??朝起きても疲れが抜けない
??ソファでうたた寝して、そのまま朝を迎える
??階段がつらい
??イライラする自分に落ち込む
??鏡に映る自分にドキッとする
??自分のことは後回し





「もう50歳だから仕方ない。」そう思うのはまだ早い！
これから、20年、30年と続く人生。

旅行に行く。
友人と笑う。
趣味を楽しむ。
孫と遊ぶ。


本書は料理家・田内しょうこさんが、40代後半で婦人科系手術を経験し、思うように体が動かなくなったことをきっかけに、「このままではいけない」と一念発起し、試行錯誤した軌跡をまとめた実用書です。料理家としての知識と、自身の経験を重ねながら「朝ごはん」と「たんぱく質」を見直し、少しずつ体力を取り戻した実践レシピも掲載しています。



「もう50歳だから」ではなく、
「まだ50歳だから」。

これから先の人生を、自分の足で元気に歩き続けるために。
家族のためだけでなく、自分自身を大切にする第一歩を、今日から始めませんか。





著者　田内しょうこ
料理家。アメリカ・カリフォルニア州の女子大を卒業後、出版社勤務を経て料理の道に。おいしさの本質を合理的に追求する時短料理で、メディアや生協カタログなどで作りやすいレシピを提供するほか、食にまつわるエッセイの執筆など幅広く活動。40代後半の不調期～婦人科系手術を経て体力が激落ちしたあと、一念発起して朝ごはん改革で体力を立て直す。自身の体験をもとに、朝ごはんとたんぱく質の大切さをSNSなどで発信している。著書に『働くおうちの親子ごはん』（英治出版）、『時短料理のきほん』（草思社）ほか。
Instagram @tauchi.shoko


監修　新生暁子
管理栄養士、博士（スポーツ健康科学）。日本スポーツ協会公認スポーツ栄養士。国立健康・栄養研究所で栄養教育に携わったのち、シドニー五輪金メダリスト高橋尚子氏率いる「チームQ」に栄養・調理担当として帯同。以後、ラグビー部、Jリーグの栄養サポートを行う。特にスポーツ栄養に精通。