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シンプルで地に足のついた生活を選んだ ヒッピ−と呼ばれた若者たちが起こしたソ−シ－米国に有機食品流通をつくりだす米国に有機食品流通をつくりだす

畢滔滔
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Product Description

「有機食品」に込められたものは、環境問題を含めた地球に生きる人としての“在り方”。その“在り方”を貫くべく、若者たちは必要なものは協力し合い、創り上げていった。緩やかな、しかし確信に満ちた実践は、いつしか社会システムを変えていく。本書は、魅力的なこの社会変革の道程を真摯な筆致で描き出している。

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